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ごはん★私が失敗と思ったものほど気に入る夫…



少し前のことですが、
お好み焼きを作りました

夫は、お好み焼きが好きですが、
初めて作りました。


家で食べる習慣がなくて
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お好み焼き




山本ゆりさんのレシピを見つけ、

これまた初めてなのに
ベーシックでない

木綿豆腐を使うお好み焼きに
挑戦しました(^_^;)


これです
【簡単!!】水切り不要*ふわふわ豆腐のお好み焼き


お世話になりっぱなし( ´艸`)

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主婦の味方♪♪




私は、献立を考える時

夫がお腹いっぱいになってくれるか
しか考えていないのですが

(栄養バランスとか考えないとあかんのに)


今回も書いてあるレシピを倍ぐらいに
増やして作ったら(木綿豆腐一丁で)

増やし方がテキトーなせいで…


ふにゃふにゃでどうしようもなく

更に目分量で粉も足したりしながら

もう!返すのにかなり難儀して


あーもうこれ失敗や。゚(゚´Д`゚)゚。


きょうごはんないわ。゚(゚´Д`゚)゚。


お皿の上に集めてソース塗って
ごまかすしかないか。゚(゚´Д`゚)゚。


とかなり凹みながら、
半泣きでなんとか作りました



普通のフライ返しでは、
幅が狭いからまず無理(・ω・;)(;・ω・)


こういうやつがいる!

 


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手作りおうちごはん




必死に返しながら作って

なんとか仕上がったお好み焼き、

2人なのに3枚( ´艸`)

(ひじきの煮物は、お義母さんがくれた)

IMG_7695.jpg

ティーマは26cm、24h avecは20cmです

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このお好み焼きね

めーっちゃ大変やったんですけど


ふわっっっふわで、美味しかったです


豆腐効果ですねえ



普通のお好み焼きより水分が多く、
水分の少ない食べ物嫌いの夫


がっついて食べてた。2枚( ´艸`)


「普通のお好み焼きより美味しいわー

また作ってな!!!!!!」
って


うそやん、まじで、大変やのに

ってなったけれども、
お好み焼き用の返しを買って

きちんと分量を増やして、
また作ってみようと思います



この↓模様みたいなやつ
やってみたかったんです。

IMG_7694.jpg

●たっぷりめにソースをかけた上に

●マヨネーズの細く出るほうから
素早く動かしてシャシャシャッて線を書いて
(全然わからんと声が聞こえる)

●爪楊枝でスーッスーッっと
マヨ線を裂くようにしました
(さらに分からんね)


はじめての私でも出来てうれしいヽ(≧▽≦)ノ

夫の「おー!!」も聞けたし



avec、お好み焼きでも合いますね◎

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万能~(*´∀`*)




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主婦として夫のごはんを作るのが
仕事と自覚が芽生えてから

「もし失敗したらきょうごはんない」
というプレッシャーがチラつきます。


作ってる時に「これまずいかも」
「これ失敗かも」と予兆を感じると、

作りながらかなり凹んで、
夫にごはんを食べさせてあげられへん…

仕事終わってお腹空いて
帰ってくるのに、ごはんない!

どうしようーーってなります



でも、こんだけびびったり
不安になったりした時って、

夫は、「美味しい美味しい」って
食べることが多くて

(ふにゃふにゃのハンバーグの時や
 苦労しすぎたニョッキとか…)


またしてな!


って言われます
(作るの大変なやつが多い)


私が、「失敗したかもしれんねん」
と前置きするから気遣いかと思いきや

どう美味しいのか、
なぜまた作って欲しいのか、
ちゃんと説明してくれるから(笑)


嘘ではないと信じて…


ごはん作り、がんばるぞー




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同じ食器を使っていても
各家庭の個性が出ますね




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