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北欧食器★日常ごはん記録とスーパーセーール…


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■ ■ ■



おはようございます



みかんをたくさんもらう今日この頃~

きょうもブログにきてくださり
ありがとうございます(人''▽`)☆


XCLZ3161.jpg

見えるところに置いておかないと
存在を忘れて食べない夫のために…
aetekのスツールの上がみかん置き場化
しています( ´艸`) 布を敷いて

12/5の22時~再販しますね!!!


今夜12/5の19時~スーパーセール開始です。
素敵なトラコミュをチェック中(∩´∀`)∩

トラコミュ
北欧好きのお買い物マラソン






さて、日々のごはん記録です。

素敵なブロガーさんの食卓を見ると
まだまだすぎて、凹むこともあるのですが…


これでも、ブログに記録することで
モチベUPになって、きちんと盛り付けも
心がけできています。


見てくださる方がいるおかげです…☆


本当にいつもありがとうございます

きょうもよろしくお願いします!





・親子丼とさんま定食の日。

IMG_2352.jpg

親子丼(クリナラボウル)
さんまの塩焼き(白山陶器・長焼皿)
大根サラダ(カステヘルミボウル)
きのこと卵の白だしスープ(無印)
たこ(たち吉)

※( )内に食器の種類を書いてみました



お義母さんが、さんまの頭を取ったり
切り込みを入れた状態でくれたので
調理しやすくて助かりました(*´∀`*)





たこは、わさび醤油で。

おいしいわぁ~たこ。

IMG_2354.jpg


スーパーセールで安くなりますね
丼にもピッタリ◎



チェケラ

トラコミュ
楽天スーパーSALEのおすすめ情報!






・豚のしょうが焼き定食の日。

IMG_2356.jpg

豚のしょうが焼き(トゥオキオ26cm)
蒸しとうもろこし(白山陶器・長焼皿)
柿(カステヘルミボウル)
たたききゅうり(marimekko)
赤だし(無印)、ごはん



少し前から使っている
アイリスオーヤマの無加水鍋
とうもろこしを蒸したのですが、

とうもろこしって、蒸すと
甘くておいしいですね!!!






・夫の大好物☆焼うどんの日。

IMG_2372.jpg


レタスで作る焼うどんが好きすぎて
食べまくりです( ´艸`)



焼うどんにも合います^^








・ティーマボウル21cmにちょこんと煮物を盛ると
いいやんと気付いた日。 (長い)

IMG_2373_20151205090927e25.jpg

豚と大根、しいたけ、人参の煮物(ティーマ)
万願寺唐辛子のおかか炒め(marimekko)
ナスの赤だし、おかゆ



お義母さんにもらった
豚のかたまり肉を厚めに切って
使いました。 美味しかった~


その肉を焼いて一旦取り出し
その油が残ってるところで
大根を炒めて

その後、具を鍋に全部入れて煮ると
肉の油が大根に浸みて
最高においしい~ヾ(*´∀`*)ノ





いつも盛りすぎがちなのですが、
ちょこんと盛ったほうがいいじゃない
と勉強になりました。


なにごとも控えめが良いのかな…

IMG_2376.jpg

煮物と日本酒も合います♪


普段使いにはティーマが万能~

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北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ






最後は…


主婦あるあるだと思うのですが、


毎日の献立を考えるのが
まず苦労する日もあって…

割と、テレビ番組に影響されます(^_^;)



マツコの知らない世界で
チャーハンをやってた時のこと。

あれを見たら、

どうしてもチャーハンを食べたくなって!


献立に入れましたの日。


IMG_2864.jpg


おうちごはんのカテゴリでも
同じように書いている方がいて、
「私も~!」と1人で沸いてました( ´艸`)

料理ブログ おうちごはん



番組で言うてたように
私も「しっとり系」チャーハンが好きです。

べちゃべちゃとはまた違う。


チャーハンって、あまりもので作る
手軽な料理と思いがちですが、

ちゃんと作ろうと思うと
すっごく難しい!!!


味が薄くなりすぎたり
うまく混ざらなかったり…


この日は、うまく出来ました^^







12月から働く量が増えたので
いつもより余裕がないのですが

クリスマスとか、何か考えたいなあ~


無理せずに

出来る範囲で日々のごはんづくりを

がんばるぞ~(✿´ ꒳ ` )ノ







勉強させていただいてます(´∀`*)

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みんなのご飯☆


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最後までご覧いただき、
ありがとうございました(*´∀`*)




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おはようございます

急にかなり寒くなりましたね…

きのうから、冬コートで出勤しました。





さて、きのうはニトリで見たいモノがあって
行ったついでに、器を購入しました( ´艸`)



この本にも載っていた器で
実物を見てみたかったのです




買い物前にこちらもチェックしつつ…♪

トラコミュ
ニトリで買ったもの






14.5cmの軽量ボウル

アイノハナ シリーズですヾ(*´∀`*)ノ

IMG_2965.jpg


なんと

お値段 1個 190円ヽ(≧▽≦)ノ



ニトリって、ほんとに安いですね

安いのに可愛いのんも多いし




このアイノハナシリーズを見た瞬間、
ちょっとアレに似てる…とは思ったのですが

ちょうどこのくらいの大きさの
小鉢が欲しかったので、
購入しました(*´∀`*)




軽量ボウルというだけあって、
めっちゃ軽いですね、コレ。

軽すぎて持ちながら割れないか
心配になるぐらい軽い





私は、藍色の食器が大好きでして…


特に植物系には目がないもので
ツボでした(✿´ ꒳ ` )ノ




早速、わが家の藍色の北欧食器と
「藍色・植物系くらべ」をしてみました(^^♪

IMG_2968.jpg

(左から)

・ロールストランドのペルゴラ、ディーププレート
・ロールストランドのモナミ、18cmプレート
・ニトリのアイノハナ







モナミが1番濃いですね。

ニトリの器もとても馴染んでいます

絵筆で手描きしたような質感も
とっても素敵で、好きなテイスト


ロールストランドの器が好きです^^

トラコミュ
Rorstrand ロールストランド






トゥオキオとavecも追加してみましたヾ(*´∀`*)ノ

藍色、青色、勢ぞろい♪

IMG_2977.jpg


ニトリのアイノハナ、馴染んでます( ´艸`)





こういう小鉢、ずーっと探していて
なかなかコレ!というのがなく
欲しかったので嬉しい

IMG_2978.jpg

オキニイリに追加!!!

トラコミュ
お気に入りのうつわたち







そして、早速~


開催中の無印良品週間で購入して
(~12/1まで。ネットストア12/2AM10時まで)

届いた火鍋の取り皿にしました^^



手づくり鍋キット 火鍋 240g(2人前)

IMG_2990.jpg


春雨と鍋の素とつけダレが入ってます。


追加した具材は、家にあったもので( ´艸`)

キャベツ、しめじ、エリンギ、エノキ、
豆腐、鶏肉、豚肉です。



キャベツは、お義母さんに1玉もらい、
食べ始めないうちに、もう1玉もらったので

大量に入れましたヽ(≧▽≦)ノ



●キャベツは、丸ごといただけると
保存しやすいから助かります◎

最初の外側の捨てる部分の葉を残し、
残ったキャベツをその葉で包んでから
新聞で包みます。今は、寒いので
そのまま冷暗所で保管します。

切っちゃうと、断面から変色して
すぐ食べないといけなくなるから
丸ごとがいいです。

トラコミュ
野菜・やさい・ベジタブル♪






辛い鍋には、キャベツを入れるのが
大好きなわが家です

白菜よりキャベツ派!





無印の火鍋、美味しかった~

IMG_2995_20151128093733a46.jpg

春雨も大好き


私が、辛いの好きだからか
分かりませんが、そこまで辛くないです。
(信用ないですね(^_^;))

担々麺みたいな感じの味です。


つけダレを少しずつつけながら
食べました( ´艸`)

IMG_2993.jpg


1個しか買わなかったので、

10%OFFで買える間に
追加購入しようかな~と思います



大盛りあがりヾ(*´∀`*)ノ

まだ間にあいます~
お買い忘れのないように^^

トラコミュ
無印良品週間で購入したもの


トラコミュ
無印良品のおいしい物






買い物前にトラコミュをチェックすると
良いモノに気づけるので、
熟読してから行ってます( ´艸`)

トラコミュ
ニトリ大好き♪♪


トラコミュ
ニトリ購入品あれこれ









最後までご覧いただき、
ありがとうございました(*´∀`*)




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久しぶりな気がする
日々のごはん記録の回です。

ちょっと日があいたので、
忘れ気味ですが…
見てくださったら嬉しいです^^



献立作りの参考に色々見てます

トラコミュ
みんなのご飯☆






・鰆の塩焼き定食の日。

IMG_2190_20151115114454441.jpg

・鰆の塩焼き
・焼きなす、焼き厚揚げと塩もみした白菜のサラダ
・たこときゅうりの酢の物、味噌汁、雑穀米
・柿


焼魚の日には、たこときゅうりの酢の物を作る
というのが定番化しています(^_^;)

好きすぎて。。。




■使った北欧食器
・アラビア 24h avec グリーンの26cm(サラダ)
・iittala カステヘルミボウル230ml/グレー(柿)
・iittala カルティオボウル390ml/クリア(酢の物)


食器選びの参考にヾ(*´∀`*)ノ


トラコミュ
iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪






・大好物で手抜き丼の日。

IMG_2203.jpg

この山本ゆりさんのレシピの
豚ロースのバターじょうゆ丼、
食べ過ぎですね( ´艸`)

美味しいし簡単やし安くできるし!


↓これに載ってます。新婚の友達も気に入って購入( ´艸`)





以前に書いた、夫の苦手克服
ブロッコリーも食べられるサラダレシピ

リピしています~。

残りがちな粒マスタードの
消費量が、ハンパない!!




IMG_2205.jpg


■使った北欧食器
・iittala Teema 21cmボウル(丼)
 ターコイズ、パールグレー
・iittala Teema 17cmプレート(取り皿)
・arabia 24h Avec 20cm ブルー(サラダ)


ティーマは普段使いに最適!
夢中な方がたくさん( ´艸`)

トラコミュ
ティーマに夢中♪






・焼きうどん。多すぎて残した日。

IMG_2272.jpg


前日、まぐろアボカド丼を作ろうと
材料を買っていたら…

お義母さんが、まぐろアボカド巻を
作ってきてくれて

「一緒やん!そんな偶然ある~!?」と
笑いつつも、次の日に持ち越したまぐろやら

そういえば、もやしも食べなと思って
ナムルも増やしたら、
モリモリの献立に…



・焼きうどん(いつもこの美味しいレシピで
・まぐろアボカド
・ナムル ・豆腐とわかめの赤だし
・雑穀ごはん、柿





日本酒とともに( ´艸`)

IMG_2273.jpg



■使った北欧食器
・iittala ティーマ 21cmプレート黒(焼うどん)
・iittala カステヘルミボウル230ml/グレー(ナムル)
・marimekko ボウル250ml/Siirtolapuutarha(柿)


21cmプレートは、黒しか持ってないので
他の色があってもいいなぁ~と思いつつ
食器が増えすぎるので抑制中



皿使いと盛り付けの勉強中( ´艸`)

トラコミュ
北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ







・新しい大皿でサラダ盛り~(✿´ ꒳ ` )ノ

IMG_2348.jpg



後輩ちゃんの結婚式の引き出物で
いただいた白い大皿と取り皿のセット(^^♪
(取り皿は、4個セットでした)



最近、サラダを大皿で盛って
モリモリ食べることが増えたので
ちょうどいいお皿をいただけました^^


元々持ってるお皿の中で
1番サラダ盛りに適してるし、
お皿の淵が高めにあがっていて
ドレッシングもこぼれません。


ちょうど良かった

後輩ちゃん、良いのん選んでくれたわぁ~



IMG_2350.jpg


この粒マスタードドレッシングなら
夫の苦手なブロッコリーもパプリカも
平気で食べはるし

ブロッコリーは小さめに
パプリカは、薄めに切るとか
工夫はしていますが、

嫌いちゃうやんっていう
がっつきっぷりで嬉しい( ´艸`)




■使った北欧食器
・arabia 24h Avec 20cm ブルー(肉料理)








そういえば、先日からチラチラ載せている
ケユカのランチョンマット…

以前、愛読しているブロガーさんも
絶賛されていたのですが、
使ってみてほんとに納得



チルウィッチっぽくて素敵で
汚れても拭けば取れるし、

あれより小さめですが、とにかく安い!
のに、安っぽくなくかなりオキニイリです!!!

特に黒がいいです◎



インスタで黒を敷いている方の
ごはん写真を見ていて、

めっちゃ映えるなあと勉強して
黒を買ってみたのですが、

黒って、料理もお皿も映える!
なんか気持ちよく食べられます


汚れも目立たないし◎



こちらです↓

ケユカ、ウィンターセール中です!!!

トラコミュ
KEYUCA(ケユカ)







変化のない北欧食器ですが、
きょうは、使用食器の名前も出してみました。

どなたかの参考になれば…
うれしいです。



ブログに記録することで
ごはん作りも励みになっています。

見てくださる方のおかげです。

いつもありがとうございます(人''▽`)☆




今晩の献立、どうしよう~?? ( ´艸`)

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*簡単レシピ*美味しいおウチご飯


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家呑み★野田琺瑯で簡単アヒージョヾ(*´∀`*)ノ


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最近は、外呑みより家呑みが増えました^^


美味しい日本酒を取り寄せて
呑むようになったのが大きいです。



先日、届いたお酒で
呑み比べ会をした日です。

寒くなりましたが、
わが家は、まだ冷酒



ずら~り( ´艸`)

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家呑みに大活躍中のアイテム

 





色々呑んでみたい☆

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日本酒、清酒





私は、ただ日本酒が好きな人で
夫は、日本酒を調べるのが
趣味みたいになっていて
全て夫チョイスです



最初は4本選ぶって言ってたのに…(^_^;)

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お酒を注文しているお店




SAKE COMPETITION 2015」の
純米吟醸1位の「勝山献」は、
私が好みすぎて、早くもリピ購入♪

夫は、お酒が濃いと言ってたけど…



夫は、純米大吟醸のほうを好むけど
純米大吟醸は、吟醸香がきついのが多く
私は、においが苦手です… 




日本酒は、蓋を開けて数日後も
どんどん味が変わっていって楽しいです。

私は、少し日が経ったほうが好き。

ZAKUも白ワインみたいで
お刺身にも合うし美味しいです^^





さて、そんな家呑みでは

何をアテにしようかな~と迷います



ネットで「日本酒 つまみ」で検索したり、
色々な記事を見たりします( ´艸`)

トラコミュ
おうちで、居酒屋料理を楽しもう






先日、適当に作ったのに
美味しすぎてビックリしたメニュー!




直火OKの保存容器でおなじみ
野田琺瑯を使って…直火で!

IMG_2240.jpg





1)
・みじん切りにしたニンニク多め
・輪切りにした鷹の爪

1cm(具が浸かるぐらい)程入れた
オリーブオイルの中に入れて加熱、
オイルに香りをつける。


2)以下を追加で入れてぐつぐつ

・小さく切ったアンチョビ
・カットしたエリンギ、椎茸



終わりヾ(*´∀`*)ノ


そのまま食卓へ~♪♪




あーもうこんなに簡単やったのに

1番おいしいやんのパターンです


次は、海老でもしようっと





野田琺瑯って、ほんと使えますよね!!!

保存だけじゃない!

調理に、ケーキ作りに
いろんな使い方があるぅ~ヽ(≧▽≦)ノ

トラコミュ
大好き!野田琺瑯







たまたまお義母さんが作ってきてくれた
まぐろアボカド巻と、枝豆も茹でて^^

スーパーのお惣菜(唐揚げ・焼き鳥)も。

IMG_2245_20151031094702617.jpg


柿とモッツァレラチーズをあわせて
オリーブオイル+クレイジーソルト少し
をかけただけの、カプレーゼも
めっちゃ美味しい(*´∀`*)
(写真右上)




これからどんどん寒くなるので、

ますます家にこもりそう( ´艸`)


おうち居酒屋時間も楽しみたいので

内容を充実させていきたいです。


ガッツリ呑まなくてもいいんです。


なかなか外出できない時に
家でちょろっと呑むだけでも
かなり気分転換になりますね



酔っぱらっても、もうそこが家やし(笑)


外で呑むのがしんどくなっていく
今日この頃…





次は、何を作ろうかな??

トラコミュ
お酒と合う料理






・管理人です

買ってよかったオススメなど
紹介してくださる方、ありがとうございます!!!
野田琺瑯の便利な使い方もお待ちしてます^^


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買ってよかった!キッチングッズはコレ♪

100均系グッズの紹介も楽しく拝見してます☆








最後までご覧いただき、
ありがとうございました(*´∀`*)




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日々のごはん記録です


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オウチごはんと器の写真






・焼魚定食の日。

IMG_2191.jpg

さわら、たこときゅうりの酢の物
ナスと厚揚げと白菜のサラダ
雑穀ごはん、味噌汁、柿




白菜を塩もみして
焼いたナスと厚揚げとあわせ
ちぎった大葉とドレッシングで
和えただけです。

白菜って、サラダにしても
おいしいですね(✿´ ꒳ ` )ノ




さわらの塩焼きって、大好きヾ(*´∀`*)ノ

IMG_2193.jpg

お気に入り


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KEYUCA(ケユカ)






・夫の苦手克服メニュー発見の日。

IMG_2202.jpg

・山本ゆりさんの
「豚ロース肉のガーリックバターじょうゆ丼」
・あるものでサラダ
豆腐とわかめの赤だし、柿

(お義母さんが、美味しい柿を
たくさんくれましてん)





夫が苦手なブロッコリー…

お義母さんが、時々くれるので
その度に色々考えてしてきたけど
1番おいしいというのを発見




ドレッシングの買い置きないなぁと
考えてる時に思いついた
粒マスタードならある!!!から


ネット検索して、好みに変えて
作ってみた「粒マスタードドレッシング」



これは、ブロッコリーの青臭さを
完全に消してくれて、

ブロッコリーの食感だけ楽しめ
めっちゃ美味しいヽ(≧▽≦)ノ




●粒マスタードドレッシング 覚書

・レモン汁+酢で大さじ1に
 (酢だけにすると夫が酸いがると思って)

・しょうゆ 大さじ1強
(夫が味見して少し足しました)

・粒マスタード 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・黒こしょう 少々


混ぜるだけ~ヽ(≧▽≦)ノ



これを家にあった

角切りしたアボカド・ミニトマト・きゅうり
レンジでチンしたブロッコリー
と和えただけです。


超オススメ

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サラダレシピ





20cmのお皿は、ちと小さかったかな。。。

IMG_2204.jpg





次、またきたらこれしてなぁ~
(お義母さんがまたくれたらの意)

と夫に言われました( ´艸`)



かなり気に入ったようです

苦手な食べ物が減っていって
私もうれしい^^

IMG_2206.jpg


ドレッシング次第で、野菜の苦手も克服!

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サラダドレッシング







日々のごはんは、メニューに迷うことも多いけど

お義母さんにもらった野菜などがあると
それを軸に考えられるから
逆に楽です。

何も軸がないと

ほんとに迷ってしまう。。。



献立に迷ったら??

頼ってます( ´艸`)

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ごはんの写真


トラコミュ
毎日のごはん





* * *




最後に、「コレ買ってよかった」モノ~♪


※下着の話で女性向けの記事です。
※了解される方のみお読みください。




愛読しているブロガーさんが、
実際に使ってみてイイヨ!!!と
オススメされていたので、

密かに感謝祭でポチってまして
もう届いて試してみたコレ…

(下着です・興味のある女性はご確認を)


その名も「脇肉革命」!!!
  ↓↓
【送料無料】モードマリー/Mode Marie 脇肉革命



私の脇でも革命が起こりました


いいわ~コレ!



元々スリムで脇肉なしスッキリの方は
効果的でないと思いますし、
特別「寄せて上げる系」ではなく自然に♪


とにかく、いつも脇のあたりで
ぶよぶよしていた肉を

がしっとホールドして
胸のほうへやっといてくれるのでw

脇の下がスッキリして、
ブラから漏れてた背中肉もスッキリ、
なんか姿勢も正される感じ


いつもだらしないブラしてたし(^_^;)

バストトップ位置が高くなりました( ´艸`)



オススメしてくださった方に
感謝の気持ちが伝わるといいなぁ…

また、次の機会に1個買い足そ



いつもお世話になってます

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ポチった物→届いたらレポ♪





・買ってよかった2


お義父さんへの贈り物の珈琲セットも
届きましたヾ(*´∀`*)ノ

ムーミンのお菓子もついてて
200gずつ・4種類の珈琲のセットで
楽しんでもらえそう( ´艸`)


IMG_2281.jpg

200円引きクーポンをゲットしてから購入を!!!


10月31日16時59分まで



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最後までご覧いただき、
ありがとうございました(*´∀`*)



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